Éxito de las presentaciones de los IV Encuentros de Lechazo Asado de Castilla y León

El Restaurante Asador El Lagar (Sevilla) acoge la presentación de los IV Encuentros Gastronómicos de Castilla y León. El acto se realizó el día 2 de marzo y fue presidido por el Excmo. Sr. D. Jesús Rodríguez Romo, Director General de Turismo de la Junta de Castilla y León, que con motivo de la presentación de los Encuentros Gastronómicos quiso estar presente apoyando la Gastronomía Regional y la promoción del turismo de Castilla y León. Para agradecerle su asistencia y como colofón de la presentación, tras la comida, se pudo asistir a un “tablao flamenco” donde todos pudieron disfrutar de la canción y el baile andaluz.

El menú que degustaron los invitados constó de una mezcla entre la comida tradicional andaluza y como no, el lechazo asado de Castilla y León, cocinado a la manera tradicional en horno de adobe alimentado por leña con ensalada. Además se pudieron degustar postres tradicionales andaluces como el bollo o torta de calabaza y los almendrados.

También asistieron a la presentación algunos de los socios de honor de la Asociación de Asadores de Castilla y León, como España Directo, que con sus colaboradores de Andalucía Directo decidieron realizar un reportaje del evento para que pudiera disfrutarlo toda Andalucía.