La Asociación de Asadores celebra su  VII Aniversario

El 19 de noviembre de 2009, la Asociación de Asadores de Lechazo de Castilla y León ha celebrado su VII Aniversario en el Asador Las Cortes situado en Fuensaldaña (Valladolid)

La Asociación de Asadores de Lechazo de Castilla y León, lleva desde el año 2002 luchando para potenciar el lechazo de Castilla y León y dando a conocer la gastronomía, la cultura y el turismo en todas las localidades y provincias donde se encuentran sus establecimientos asociados.
Con 85 establecimientos asociados, la Asociación ha celebrado su VII Aniversario, que en esta ocasión ha tenido lugar en el Asador las Cortes situado en  Fuensaldaña (Valladolid).

Este año como en los anteriores, se han nombrado los Padrinos y Madrinas y Socios de Honor 2009 por su vinculación con Castilla y León y su gastronomía, y sobre todo porque conocen la relevancia que tiene el lechazo asado como Bandera Gastronómica de nuestra región.
Se ha nombrado como Padrino y Socio de Honor 2009 al deportista Jesús Calleja, y como Madrinas y Socias de Honor 2009 a la atleta Marta Domínguez y a la modelo internacional y empresaria de hostelería Estefanía Luyk.
En este mismo acto se han nombrado como Socios de Honor 2009 a D. Adolfo Tomás Palomar (Pastor), al balonmano Valladolid y a la Marca Tierra de Sabor.
También se entregaron la placa y la medalla de la Asociación a los nuevos socios, que les acredita como parte de la Asociación y certifica que el lechazo que sirven en su restaurante es de calidad y pertenece a Castilla y León.
Además como se introdujo en el año 2008, se realizó un hermanamiento con: el Consejo Regulador Denominación de Origen Ribera del Duero, la Marca de Garantía Pan de Valladolid y la Asociación de Artesanos de Castilla y León.
A continuación el Asador Las Cortes sirvió una excelente cena a todos los invitados, que ha tenido como plato estrella el lechazo asado de Castilla y León.